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中百超市鮮香社區食材店單月開店30家 打造鄰里門口安全放心食材——中百超市鮮香社區食材店開業紀實

發布時間:2020-11-27     下載附件

 鍋底未開,溫暖就已經傳遞到每個毛孔。在陰雨綿綿、寒風刺骨的冬天,吃火鍋最合適的時間來了。中百超市“鮮香”社區食材店應運而生,自2020年10月24日正式營業以來,一個月的時間“鮮香”已經發展壯大到30家店,以全新模式、全新面貌接待來客,以“安全衛生、營養健康、方便快捷、經濟實惠”為經營理念,解決市民的居家需求。

 順勢而為創新意,深挖市場謀發展。疫情,加速了社區商業消費的發展,餐飲消費社區化成為了未來趨勢,無論是新型社區餐飲,還是社區食材超市,均出現了細分類別市場,為解決“居家需求”的社區食材店迎來發展契機。超市公司敏銳捕捉新商機,立即召開新業態項目籌備會,成立項目組,制定推進方案,借助現有綠標大店流量,規劃布局、美陳設計、型材選定、商品選擇等等,打造顧客接受度高的社區食材店。新業態定名為“鮮香”社區食材店,LOGO“鮮”字中的紅辣椒元素,寓意著“我們的食材新鮮又美味,讓您的生活紅紅火火。”同時新業態致力于將顧客從食材的“選、洗、切、配”等繁瑣家務中解脫出來,以“讓您輕松宅家做飯”為服務宗旨,化繁為簡,安全放心。

 物流供應有保障,品類齊全任意購。為做好“社區廚房、居民冰箱”,鮮香食材嚴選單品近300種,每一個上架的食材都經過了層層“闖關”,并且征服了內部大多數試吃員的胃。依托中央大廚房強有力的生產優勢和物流優勢,鎖鮮裝的新鮮凈菜、福嘉豆制品、粉面、素食等特色商品成為懶人福音;而常溫食材、冷凍冷藏食材、火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋用具、啤酒、飲料、低溫奶等11個品類同樣豐富齊全,免去了居民前往不同區域選購的麻煩,以“中央廚房,素食一絕;免洗蔬菜,懶人福音;甄選小包裝,拒絕浪費”的特點優勢,滿足消費者“一站式”的購物需求。

 線上線下齊發力,精彩紛呈滿堂紅。“鮮香”開業期間,線下三檔主題活動加持,到店消費好禮送不停,以豐富多樣的線上線下宣傳,提高顧客對新業態的認可度,以專業服務水準提升顧客購物體感,從而掀起中百超市鮮香社區食材購物的小風尚、新時尚。顧客不僅在家門口的超市就能買到稱心如意的商品,通過開發微信小程序“鮮香食材”推廣,“鮮香”更是實現“手指輕輕一點1小時內送達”等服務,想想下班后新鮮食材直接送到家門口,不用洗不用切就可以直接煮火鍋,味道還很贊,真是令人幸福感滿滿。

 冬意漸冷寒意盛,中百鮮香送溫暖。中百超市將持續擴大“鮮香”社區食材店規模,計劃今年底覆蓋全市50家門店,服務周邊居民,創造便民利民、放心舒心的居民飯桌。


 

 

(供稿:超市公司)

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